徒然９３２　(つれづれ・草津)

先日仕込んだ「リンゴ酒」に続いて


「グレープフルーツ＆レモン酒」を仕込んでみた。




とりあえず、レシピから。

・グレープフルーツ　　　　　１kg

・グレープフルーツの皮　　　１個分

・レモン　　　　　　　　　　５個

・氷砂糖　　　　　　　　　　200g

・ホワイトリカー　　　　　　1.8Ｌ


作り方は、レモンとグレープフルーツは皮を剥いて、

レモンは輪切りに、グレープフルーツは４ッ切りにします。

後は氷砂糖とリカーを入れるだけ！
　　　　

簡単だ！！！

　アップでどうぞ

１週間したら皮を取り出して、

さらに、２ヶ月経ったら果実を取り出したら飲み頃です。


今回、皮の白い部分を多く残したので、

たぶん苦味のある果実酒になると思われますが、

何事も実験が大切です。

この「グレープフルーツ＆レモン酒」は

美肌や、疲労回復の効果が期待できます。


予定では、オイラの誕生日前には飲み頃になるので、

解禁予定日は８月１日とします。


楽しみ〜〜〜〜！



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