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新作魚料理 「サゴシのオーブン焼き草津ワイン風味 サッパリしたドレッシングソース」
2008/07/26
ペンションで出す魚料理の新作を作りました。
イメージ画像
「サゴシのオーブン焼き草津ワイン風味 サッパリしたドレッシングソース」
残念ながら草津で手に入る魚には限りがある中で、
ちょっと時期はずれですがサゴシを使ってみました。
大きくなると「鰆」（さわら）になります
テーマはサッパリ＆シンプルです。
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「サゴシのオーブン焼き草津ワイン風味 サッパリしたドレッシングソース」
残念ながら草津で手に入る魚には限りがある中で、
ちょっと時期はずれですがサゴシを使ってみました。
大きくなると「鰆」（さわら）になります
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お客さんの犬シリーズ「お尻の匂い？」
2008/07/26
毎度の事ながら、お客さん全てのワンコを撮る事が出来なくて
申し訳ない気分ですが、撮れた分だけでも120％のパワーでご紹介します。
まずは黒柴の「麿」（まろ）です。
麿くん
料理の匂いの染み付いたオイラの手をしきりに嗅いでいました。
肉の匂いが…
写真を撮っていると、ジャック・ラッセルの「リン」がやってきました。
リンちゃん
ジャンプ力の強いリンちゃんは、
飼い主さんを困らせるほどの元気印！
そして麿くんとリンちゃんの接近遭遇です。
お互い、探り合ってます
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申し訳ない気分ですが、撮れた分だけでも120％のパワーでご紹介します。
まずは黒柴の「麿」（まろ）です。
麿くん
料理の匂いの染み付いたオイラの手をしきりに嗅いでいました。
肉の匂いが…
写真を撮っていると、ジャック・ラッセルの「リン」がやってきました。
リンちゃん
ジャンプ力の強いリンちゃんは、
飼い主さんを困らせるほどの元気印！
そして麿くんとリンちゃんの接近遭遇です。
お互い、探り合ってます
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